Ingredienti (per 1 persona)

  • Cubetti di ghiaccio
  • 5 ml di sciroppo di cocco
  • 55 ml di succo di ananas
  • 55 ml di espresso Cold Brew

Preparazione

  • Riempire di ghiaccio fino a metà un contenitore per frullatore e aggiungere lo sciroppo al cocco e il succo di ananas.
  • Posizionare il contenitore sotto l’erogatore del caffè e preparare un espresso Cold Brew.
  • Frullare gli ingredienti fino a ottenere una bevanda schiumosa di colore chiaro.
  • Versare la specialità in un bicchiere piccolo per latte macchiato insieme ai rimanenti cubetti di ghiaccio.

Suggerimento

Per l'espresso Cold Brew selezionare la massima intensità del caffè (10/10), in modo da esaltarne al massimo il sapore. Lasciando riposare brevemente la specialità di caffè, nel bicchiere si crea una bellissima "alba".

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