Ingredienti (per 1 persona)

• 40 ml di espresso
• 5 ml di liquore alla banana
• 1 cucchiaino di miele
• 1 ½ cucchiaino di cioccolato in polvere (Caotina)
• Latte fresco

Preparazione

• Versare il liquore alla banana in un bicchiere decorativo.
• Preparare due porzioni di schiuma di latte calda entrambe per 10 secondi.
• Nel corso della preparazione, sollevare con attenzione il coperchio del cappuccinatore e aggiungere il cioccolato in polvere alla prima porzione e il miele alla seconda.
• Versare nel bicchiere prima la schiuma di latte al miele e poi quella al cioccolato.
• Preparare un espresso in un bricchetto.
• Versarlo con attenzione nel bicchiere interponendo un cucchiaio per ottenere una gradevole stratificazione.