Z10
La rivoluzionaria Z10 con P.R.G. per specialità di caffè calde e Cold Brew
La nuova Z10, capolavoro dell'arte ingegneristica svizzera, raddoppia la varietà di specialità di caffè. Mentre con la pressione di un pulsante prepara l’intera gamma di prodotti caldi, dall’espresso intenso al flat white di tendenza, con le specialità Cold Brew inaugura una nuova dimensione del piacere del caffè, consentendo l’accesso a un intero universo parallelo. Questo è reso possibile dal Product Recognising Grinder (P.R.G.), che riconosce la specialità selezionata e nel giro di pochi istanti adegua esattamente la finezza di macinatura.
Z10 in posizione ideale

Z10 - Aluminium White (EA)
Cod. art. 15348
Il nuovo Product Recognising Grinder (P.R.G.)
Per garantire la macinatura ottimale per ogni singola specialità, gli ingegneri di JURA hanno sviluppato il Product Recognising Grinder (P.R.G.). Questo macina caffè di precisione si imposta elettronicamente in frazioni di secondo sul grado di macinatura prescelto – con molta più rapidità e frequenza rispetto a un’impostazione manuale. La gamma del grado di macinatura va da molto fine per i classici corti a molto grossolano per le specialità lunghe. Ma di questo i buongustai non si devono assolutamente preoccupare: la regolazione avviene automaticamente in fase di preparazione e può comunque essere impostata a piacere anche individualmente prima della preparazione.
Cold Brew – freschezza estrema
Grazie al Cold Extraction Process, la Z10 prepara autentiche specialità Cold Brew. Mentre molte bevande fredde a base di caffè convenzionali sono preparate con caffè erogato caldo e poi lasciato raffreddare, nella Z10 l’estrazione avviene con acqua fredda ad alta pressione, con un processo pulsato e impiegando caffè in polvere macinato più grossolanamente. Il risultato è una bevanda rinfrescante, naturale ed energizzante, in cui gli aromi fruttati del caffè si sviluppano pienamente senza l’influsso negativo delle sostanze amare. Tutto tranne un semplice caffè freddo.

Gruppo erogatore di 8a generazione
Il gruppo erogatore è il cuore di ogni macchina automatica. Per la Z10 JURA ha realizzato il gruppo erogatore di ottava generazione. Con la sua tecnologia di erogazione 3D unica nel suo genere, assicura lo scorrimento uniforme dell’acqua attraverso il caffè in polvere su diversi livelli, per la massima valorizzazione dell'aroma – sia per le specialità calde, sia per quelle Cold Brew.

Eleganza destinata a durare nel tempo
Il design e l’attenta selezione dei materiali giusti contribuiscono attivamente alla sostenibilità di un prodotto. JURA punta a un design che risveglia senz’altro l’orgoglio di possedere un oggetto straordinario e che anche dopo anni appare ancora fresco e moderno. Qualità senza compromessi, materiali durevoli e massima precisione nella lavorazione garantiscono un insuperabile piacere culinario ed estetico per l’intera vita utile della macchina. La complessa forma del pannello frontale in alluminio convesso-concavo è la prova tangibile dell’arte manifatturiera di altissimo livello. Il serbatoio dell'acqua in raffinato design ondulato e l’armonioso rivestimento del filtro sono solo due esempi dell’amore per ogni singolo dettaglio, per quanto insignificante possa sembrare. La sensazione tattile trasmessa dalla Z10 esprime in maniera tangibile il concetto di valore di JURA.

Per un piacere speciale
L'accessorio per sciroppo per l’erogatore combinato completa la Z10 e aggiunge l'arricchimento di schiuma di latte finemente addolcita alla gamma di specialità di questa macchina automatica premium. Questo accessorio consente di assaporare ogni specialità con gusti che vanno da leggermente dolci a dolci aromatici, sia Hot Brew che Cold Brew. La varietà di gusti è un invito alla prova e, con 40 specialità, rimarca la superlatività della Z10.

Z10: Dati tecnici
| Numero di specialità | 40 |
|---|---|
| Espresso | |
| Cold Brew Espresso | |
| 2 × Espresso | |
| Caffè | |
| Cold Brew Caffè | |
| 2 × Caffè | |
| Americano | |
| 2 x Americano | |
| Lungo | |
| 2 x Lungo | |
| Espresso doppio | |
| Bricchetto di caffè | |
| Cortado | |
| Cold Brew Cortado | |
| Sweet Cortado | |
| Espresso macchiato | |
| Cold Brew Espresso macchiato | |
| Sweet Espresso macchiato | |
| Caffelatte | |
| Cold Brew Caffelatte | |
| Sweet Caffelatte | |
| Caffelatte Extra Shot | |
| Cappuccino | |
| Cold Brew Cappuccino | |
| Sweet Cappuccino | |
| Cappuccino Extra Shot | |
| Flat white | |
| Flat white Cold Brew | |
| Sweet Flat White | |
| Flat white Extra Shot | |
| Latte macchiato | |
| Cold Brew Latte macchiato | |
| Sweet Latte macchiato | |
| Latte macchiato Extra Shot | |
| Porzione di schiuma di latte | |
| Sweet Porzione di schiuma di latte | |
| Porzione di latte | |
| Sweet Porzione di latte | |
| Acqua calda | |
| Acqua per tè verde |
| Cold Extraction Process | |
|---|---|
| Sweet Foam Function | |
| Automatic Grinder Adjustment (A.G.A.) | |
| Controllo attivo dei grani | |
| Passaggio automatico da latte a schiuma di latte e viceversa | |
| Connessione Wi-Fi alla rete domestica | |
| Trasmettitore in dotazione | Wi-Fi Connect |
| Macina caffè | Product Recognising Grinder (P.R.G.) |
|---|---|
| Vano per il caffè macinato | |
| Funzione Lungo | |
| Processo di estrazione pulsato (P.E.P.®) | |
| Gruppo erogatore a capienza variabile | 5 – 16 g |
| Pompa dalle elevate prestazioni,15 bar | 1 |
| Sistema di riscaldamento a Thermoblock | 1 |
| Fluid system | 1 |
| Sistema del latte / erogatore del latte sostituibile | HP3 / CX3 |
| Display | 4,3" display a colori con tecnologia touchscreen |
|---|---|
| Posizionamento, ampliamento e personalizzazione di prodotti a piacere | |
| Quantità d'acqua per il caffè programmabile individualmente | |
| Intensità del caffè programmabile individualmente | 10 livelli |
| Grado di macinatura programmabile individualmente | 5 livelli |
| Temperatura di infusione programmabile individualmente | 3 livelli |
| Quantità di latte/schiuma di latte programmabile individualmente | |
| Temperatura del latte/della schiuma di latte programmabile individualmente | 10 livelli |
| Temperatura dell'acqua calda programmabile individualmente | 3 livelli |
| Compatibile con J.O.E.® | |
| Rotary Switch |
| Identificazione automatica del filtro | |
|---|---|
| Cartuccia filtro | CLARIS Smart+ |
| Pulizia del sistema del latte One-Touch (automatica) | |
| Programma integrato di risciacquo, pulizia e decalcificazione | |
| Vaschetta di raccolta acqua monitorata | |
| Igiene JURA: con certificazione TÜV |
| Modalità di risparmio energetico (Energy Save Mode, E.S.M.©) | |
|---|---|
| Zero-Energy Switch o interruttore di rete | |
| Orario di spegnimento programmabile |
| Pannello frontale in alluminio convesso-concavo da 3 mm | |
|---|---|
| Illuminazione delle tazzine | |
| Illuminazione del serbatoio dell’acqua |
| Erogatore combinato regolabile in altezza/larghezza | 78 – 150 mm / 24 – 50 mm |
|---|---|
| Erogatore dell’acqua calda regolabile in altezza | 82 – 154 mm |
| Capacità del serbatoio dell’acqua | 2.4 l |
| Capacità del contenitore di caffè in grani | 280 g |
| Contenitore dei fondi di caffè (porzioni) | 20 |
| Lunghezza del cavo | 1.1 m |
| Tensione / assorbimento | 230 V ~ / 1450 W |
| Intensità di corrente | 10 A |
| Assorbimento in stand-by | 0 W |
| Peso | 12.3 kg |
| Dimensioni (L × A × P) | 32 × 36.3 × 47 cm |
| Numero d’articolo, codice prodotto | 15348, Aluminium White (EA) |
| Codice EAN | 7610917153480 |
| Paese produttore | Made in Switzerland |
| Anno del modello | 2021 |
| Cucchiaio dosatore per caffè macinato | |
|---|---|
| Accessorio per sciroppo per erogatore combinato | |
| Tubo del latte, raccordo compreso | |
| Contenitore per la pulizia del sistema del latte | |
| Detergente per il sistema del latte (mini-tabs) | |
| Pastiglie per la pulizia in 3 fasi | |
| Cartuccia filtro CLARIS Smart+ | |
| Prolunga del filtro/rivestimento del filtro | |
| Istruzioni per l’uso | |
| Condizioni di garanzia |
Z10 (EA/SA/INTA) Istruzioni per l‘uso IT
Z10 (EA/SA/INTA) Istruzioni per l‘uso IT
(PDF, 4,2 MB)
Z10 (EA/SA/INTA) Instructions for Use EN
(PDF, 3,9 MB)
Z10 (EA/SA/INTA) Керівництво з експлуатації кавоварки UA
(PDF, 3,5 MB)
Z10 (EA/SA/INTA) 取扱説明書 (JP)
(PDF, 7,8 MB)
Z10 (EA/SA/INTA) Bruksanvisning SV
(PDF, 3,9 MB)
Z10 (EA/SA/INTA) Mode d’emploi FR
(PDF, 4 MB)
Z10 (EA/SA/INTA) Руководство по эксплуатации RU
(PDF, 4 MB)
Z10 (EA/SA/INTA) Käyttöohje FI
(PDF, 3,9 MB)
Z10 (EA/SA/INTA) Kasutusjuhend EE
(PDF, 4,1 MB)
Z10 (EA/SA/INTA) Manual de instruções PT
(PDF, 4,2 MB)
Z10 (EA/SA/INTA) Modo de empleo ES
(PDF, 4,2 MB)
Z10 (EA/SA/INTA) Instrukcja obsługi PL
(PDF, 4,1 MB)
Z10 (EA/SA/INTA) NO
(PDF, 3,9 MB)
Z10 (EA/SA/INTA) Bedienungsanleitung DE
(PDF, 3,9 MB)
Z10 (EA/SA/INTA) Gebruiksaanwijzing NL
(PDF, 4,2 MB)
Z10 (EA/SA/INTA) Betjeningsvejledning DA
(PDF, 3,9 MB)
Z10 (EA/SA/INTA) Lietošanas pamācība LV
(PDF, 4,1 MB)
Z10 (EA/SA/INTA) Naudojimo instrukcija LT
(PDF, 4,1 MB)
使用说明书 Z10 CN
(PDF, 3,5 MB)
Sostituzione del filtro
Grazie al chip RFID (Radio-Frequency-Identification) integrato, il filtro CLARIS Smart raccoglie costantemente informazioni sull'uso del filtro e ne segnala l'esaurimento della capacità. La cartuccia filtro CLARIS Smart viene riconosciuta e impiegata automaticamente dalla macchina automatica per specialità di caffè.
Decalcificazione dell’apparecchio
Il calcare è il maggiore nemico di tutti gli apparecchi per uso domestico che convogliano acqua. A tale scopo, utilizzare esclusivamente le pastiglie per la decalcificazione sviluppate da JURA. Le pastiglie eliminano delicatamente il calcare, aumentando in tal modo la durata della macchina da caffè.
Pulizia dell’apparecchio
La pulizia aumenta la durata della macchina da caffè e mantiene la qualità del caffè ai massimi livelli. A tale scopo, utilizzare esclusivamente le pastiglie per la pulizia di JURA appositamente formulate per il programma di pulizia.
Pulizia del sistema del latte
Assicurare il corretto funzionamento e la massima igiene del sistema del latte dell’erogatore combinato è semplice: pulire il sistema del latte quotidianamente se è stato preparato del latte. L’operazione richiede soltanto due minuti circa. A tale scopo, utilizzare esclusivamente il detergente per il sistema del latte di JURA, sviluppato appositamente per la pulizia del sistema del latte.
Utilizzo ottimale della Z10
Maggiori informazioni sull’utilizzo e la manutenzione ottimale della Z10 sono disponibili qui. Ciò garantisce un’igiene perfetta della macchina automatica per il piacere di un ottimo caffè.

































