Ingredienti (per 1 persona)

• 2 espressi da 45 ml ciascuno
• 30 ml di sciroppo al mango
• 20 ml di polpa di fragole (guarnizione alle fragole)
• 1 spruzzo di succo di limone
• 5 cubetti di ghiaccio

Preparazione

• Versare in uno shaker lo sciroppo al mango, la polpa di fragole, il succo di limone e i cubetti di ghiaccio.
• Preparare 2 espressi e farli scendere direttamente sopra i cubetti di ghiaccio nello shaker.
• Shakerare il tutto per qualche secondo finché sul liquido non si forma una leggera schiuma.