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Café Esmeralda

Café Esmeralda

Ingredienti (per 2 persone)

  • 2 x 110 ml di caffè
  • 5 cucchiai da tavola di zucchero a velo
  • 4 cucchiai da tavola di panna montata
  • 40 ml Kahlùha (liquore al caffè)
  • 20 ml Cognac
  • 2 cucchiai da tavola di sciroppo di cioccolato
  • pizzico di cannella

Preparazione

  • Mixate il liquore al caffè e il Cognac con lo sciroppo di cioccolato, aggiungete la cannella per insaporire.
  • Versate il tutto in due bicchieri caldi, riempite con il caffè e mescolate.
  • Cautamente mescolate la panna montata allo zucchero a velo e con un cucchiaio adagiatela sul caffè.

Come servirlo

Guarnite con i grani di cioccolato colorato.

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