Ingredienti (per 1 persona)

  • 45 ml di espresso forte
  • Curaçao (alcolico) o sciroppo Blue Curaçao
  • Limonata
  • Cubetti di ghiaccio

Preparazione

  • Riempire un bicchiere da long drink con cubetti di ghiaccio fino quasi all’orlo.
  • Versare la limonata fino a riempire il bicchiere per ca. due terzi.
  • Aggiungere nel bicchiere 10 ml di Curaçao (alcolico) o di sciroppo Blue Curaçao.
  • Preparare un espresso in un recipiente separato con una quantità d’acqua di 45 ml.
  • Versare l’espresso bollente appena preparato sopra un cubetto di ghiaccio nel bicchiere.
  • Procedere con cautela per evitare di mischiarlo con gli altri liquidi. In questo modo si ottiene una stratificazione molto decorativa nel bicchiere.

Come servirlo

Utilizzare una cannuccia blu per mettere ulteriormente in risalto il drink. Infilarla nel bicchiere all’inizio della preparazione in modo da ottenere strati perfetti.